にんじんポタージュの簡単アレンジレシピ

【食塩不使用】にんじんポタージュとりんごの寒天ゼリー

1日の食物繊維不足分をカバーする簡単デザート。

材料(2人分)固める時間は別にして完成まで10分
・りんご小1/2個
・粉寒天4g
・水 100㏄
・YOSOU【食塩不使用】にんじんポタージュ 1袋

作り方

りんごを皮付きのまま5mmくらいの厚さに切る
レトルトパウチの上からごろごろ人参をつぶしてなめらかにする
鍋に水100㏄と①と②を入れ中火にかけ沸騰させる
一旦火を止め寒天粉を少しずつ加えてかき混ぜ、もう一度沸騰させたら火を止める
容器に流し込んで粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固める