2024年 2月 03日
免疫力アップには大豆製品を
立春を迎え、暦の上ではもう春ですが、実際には春を迎えるまでにもうひと山、寒さを乗り越える必要があります。
インフルエンザにコロナ、加えて花粉症と悩ましい季節がやってきました。この三つに打ち勝つためには免疫力を高めることが不可欠となります。
免疫力を高めるアプローチはさまざまですが、その一つに腸内環境を整えることが挙げられます。
腸内環境を整える主な栄養素は下記の三つ。
・乳酸菌
・ビタミンD
・食物繊維
サプリメントで摂取する方法もありますが、毎日のお食事からも日常的に摂取出来ると理想的ですよね。例えば毎日のお食事に取り入れやすい食材の中でも、大豆は腸活に効果大!
1.善玉菌の増加
2.便通改善
3.炎症抑制
大豆を積極的に摂取することで、これら3つの働きによって腸内環境を整えられ、健康な腸活を促進することが期待されています。
1食に一品、大豆製品がお献立に取り入れられると、自然と腸内環境が整いやすいでしょう。
YOSOUのスープには豆乳が使われていて、食物繊維がたっぷり。90秒レンジでチンするだけで手軽に腸活が行えます。寒い季節、温かいスープで風邪対策、花粉症対策をなさってください。