免疫力アップには大豆製品を

免疫力アップには大豆製品を

立春を迎え、暦の上ではもう春ですが、実際には春を迎えるまでにもうひと山、寒さを乗り越える必要があります。   インフルエンザにコロナ、加えて花粉症と悩ましい季節がやってきました。この三つに打ち勝つためには免疫力を高めることが不可欠となります。   免疫力を高めるアプローチはさまざまですが、そ...

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たんぱく質の重要性

たんぱく質の重要性

新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。   昨今、たんぱく質の重要性が謳われていますが、大豆は植物性たんぱく質の代表選手!   ・認知症の予防 ・脳梗塞・脳出血の予防 ・ストレス予防 ・疲労回復 ・理解力・記憶力・集中力の増 ・コレステロールを溶かして...

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12月ニュース

12月ニュース

気象庁によると、「今年の夏は過去126年で一番暑かった」そうです。 11月でも異例の暑い日もあり、秋が短くそのまま冬に向かうと、その変化に身体がついていくのが難しく、免疫力の低下やそれに伴う風邪やインフルエンザの感染など、例年以上に体調管理が求められています。   免疫力アップ法はいくつもあ...

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秋に免疫力を保つために

秋に免疫力を保つために

先月は急に秋がやって来て体調管理が難しい一カ月でしたが、今月はおおむね例年より少し気温が高めとの予報、秋を満喫出来そうですね!   今年はインフルエンザが猛威を振るいそうな気配。マスクの着用、手洗い、消毒などを行うと同時に寒くなって来て免疫力も低下しますので、しっかり体調管理をなさってください...

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夏でも適切な塩分摂取を心掛けましょう

夏でも適切な塩分摂取を心掛けましょう

8月に入り、暑さもひとしおですが、皆さま、夏バテなどされていませんか。 今年の夏も例年同様、日差しが強く、驚くほどの暑さですね。実は、個人差はありますが、夏の暑い気候では体内の水分が失われやすくなるため、食べ物の味がより感じられやすくなると言われています。夏野菜やフルーツなどが豊富になり、新...

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7月の健康管理

7月の健康管理

7月、いよいよ夏到来の季節。気象庁による最新の3か月天気予報によると、この夏の平均気温は全国的に平年並みか少し暑さが厳しい模様。夏バテなど、暑さによる体調不良を防ぐために、早いタイミングから健康管理には気を付けていきたいものです。夏に積極的に摂取すると良い栄養素は! 水分: 夏は暑い季節...

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「NHKニュース7」で放映されました!

「NHKニュース7」で放映されました!

株式会社とこわかの事業は「食塩を使わない食事」を毎日の食生活に取り入れることを推奨しています。当社アドバイザーの沼田春美先生(料理研究家)による「食塩を使わない料理レシピ」が、2023年6月3日の「NHKニュース7」にて紹介されました。  

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5月は紫外線に要注意。大豆イソフラボンの効果を知っていますか。

5月は紫外線に要注意。大豆イソフラボンの効果を知っていますか。

初夏の日差しは要注意! 紫外線は肌の老化やシミ、しわ、色素沈着などの原因となります。特に、5月から6月にかけての初夏には、紫外線量が急激に増えるため、紫外線対策が欠かせません。実は、大豆イソフラボンには、紫外線によるダメージを防ぐ効果があると報告されており、そのメカニズムについても研究が進めら...

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新年度は会食やイベントが多いから。朝食をYOSOUに置き換え胃腸をリセット。

新年度は会食やイベントが多いから。朝食をYOSOUに置き換え胃腸をリセット。

4月。新しい出会いを楽しんでいますか。 4月は新年度が始まり、新しい職場や学校での出会いなど、人との交流が増える季節です。会食が増え、外食が多くなり、ついつい食べ過ぎてしまったり、塩分が多い食事になってはいませんか。そんな時こそ、自身の健康を考え、胃腸を休めることが必要です。 会食の翌朝、顔が...

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YOSOUのポタージュは豆乳仕立て。オトナ女子の味方です。

YOSOUのポタージュは豆乳仕立て。オトナ女子の味方です。

更年期は誰にでもあるもの 3月3日は桃の節句。女の子のすこやかな健康と成長を願う日です。すこやかな健康を願うのは「オトナ女子」だって同じ。今回は、女性にとって嬉しい効果の多い「豆乳」についてご紹介します。 個人差はありますが、一般的に45~55歳位、女性にとって閉経前後の10年間が「更年期」と...

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