秋の塩分対策

寒露を迎え、少しずつ秋の気配が流れ込んで来ました

 

食欲の秋に突入しました

秋が進むと、食欲が増進し、発汗量の変化し、

塩分摂取量が増加傾向になりますので

塩分を控えるコツ〜秋バージョン〜をご紹介します

 

秋に塩分を控えるコツ

1. 秋野菜を活用する

2. だしを工夫する

3. 香辛料やハーブを使う

4. 調味料に注意する

5. 水分補給を忘れずに

 

1. 秋野菜を活用する

かぼちゃやさつまいも、きのこ類などの秋野菜は、自然な甘みがあり、塩分を控えた料理でも満足感を得られます

 

2. だしを工夫する

昆布やかつお節などのだしを活用して、旨味をプラス。塩分が少なくても美味しく感じられます

 

3. 香辛料やハーブを使う

しょうが、にんにく、こしょう、ローズマリーなどの香辛料やハーブを取り入れることで、塩分を控えても味わいが豊かになります

 

4. 調味料に注意する

市販のドレッシングやソースには多くの塩分が含まれていることがあるため、自家製のドレッシングやソースを使って調整するのがポイントです

 

5. 水分補給を忘れずに

秋は乾燥しやすい季節ですので、こまめに水分補給を心がけることで、塩分の過剰摂取を防ぎ、体内のバランスを整えます

 

これらのポイントを心掛けて、秋も健康的に過ごしましょう

 

今月も健康で元気に過ごせるよう

皆さまの生活に役立つ情報をお届けして参ります