トッピングレシピ〜ヘンプシードonパプリカと大豆のトマトポタージュ〜
塩抜き生活におすすめのレシピは？
塩抜き生活を始めようと思っても、どんな料理を作れば良いかわからないという方も多いでしょう。そんなあなたに、塩抜き生活をサポートしてくれる商品をご紹介します。
**塩抜き生活サポート食「YOSOU」**には、4種類のスープが入っています。すべてが無塩の野菜スープで、これを取り入れるだけで簡単に塩抜き生活を始められます。塩抜き生活に挫折する原因は、塩抜き料理作りが面倒になってしまうことです。自分は面倒くさがりだなと思う方は、ぜひお試しください。
YOSOUのスープは温めるだけで簡単に食べることができますが、一手間加えるだけで、より楽しみながら塩抜きダイエットを行うことができます。
YOSOUの無塩スープを使ったおすすめレシピ
パプリカと大豆のトマトポタージュのヘンプシードトッピング
材料（1人分）
・YOSOU パプリカと大豆のトマトポタージュ 1袋
・ペンプシード 大1
作り方
1. スープを温める
YOSOUパプリカと大豆のトマトポタージュをパッケージの指示通りに温め、器に注ぎます。
2. トッピングを加える
温めたスープの上にヘンプシードを大さじ1振りかけて完成です。
トッピング材料の栄養素と効果
・ヘンプシード：ヘンプシードは、植物性タンパク質が豊富で、必須アミノ酸を全種類含んでいます。特に、タンパク質含有量は約32％と高く、筋肉の維持や修復に役立ちます。また、必須脂肪酸であるオメガ3系のαリノレン酸やオメガ6系のγリノレン酸をバランスよく含み、生活習慣病の予防やアレルギー症状の抑制、便秘解消、美肌効果などが期待できます。
ヘンプシードをトッピングすることで、パプリカと大豆のトマトポタージュの風味にナッツのような香ばしさと食感が加わり、栄養価も向上します。また、ヘンプシードは消化吸収が良く、アレルギーの心配も少ないため、安心して摂取できます。
無塩調理のポイント
• 旨味や香りを活用
塩分に頼らず、出汁や香味野菜、オイルの風味を引き出すことで、深い味わいと満足感が得られます。
• スパイス＆ハーブの活用
カレー粉、クミン、ローズマリーなどのスパイスやハーブを使い、無塩でも豊かな香りとアクセントをプラスします。
• カリウムの摂取
野菜や果物、豆類からカリウムを十分に摂ることで、体内の塩分バランスを整え、余分な塩分の排出をサポートします。
• 食感の工夫
野菜の切り方や調理器具の使い分けで、シャキシャキやホクホクといった多様な食感を楽しむことで、無塩でも飽きのこない料理に仕上げます。
塩抜き調理は無理のない範囲で実施し、体調の変化に注意を払いながら進めてください。ぜひお試しください。
